هل الجبن يرفع السكر عند مريض السكري، الجبن هو واحد من الأطعمة المتميزة الغنية بالعديد من العناصر والفيتامينات المفيدة، حيث إنها وجبات لذيذة ومفضلة لكثير من الناس في الكثير من البلدان في العالم، ويجب أن يكون مريض السكري يسير على نظام غذائي صحي و منتظم، ومن خلال المقال التالي سنتعرف هل الجبن يرفع السكر عند مريض السكر.
هل الجبن يرفع السكر عند مريض السكري
الجواب نعم ، خصوصاً وأن مريض السكري يستهلك كميات كبيرة منه، لأن الجبن مليء بالدهون المشبعة والسعرات الحرارية التي يحذر منها كافة الأطباء من مرضى السكري، وبالتالي أكدت الكثير من الدراسات والبحث العلمي على الحاجة هؤلاء المرضى لتناول نسبة بسيطة للغاية من الجبن الطبيعي التي هي من المهم هي أنها خالية من الدسم تمامًا، بحيث لا يؤثر سلبًا على صحة مرض السكري، و الجدير بالذكر إلى أن تناول الجبن وحده ليس ضارًا على مرض السكري، لكنه مهم على الإطلاق إن يكون خالي تمامًا من العديد من إضافات الزيت والطماطم والعسل و العديد من الإضافات التي يتم وضعها في الجبن، و لاسيما القريش من قبل العديد من الناس وفي العديد من بلدان العالم.
أفضل جبنة لمرضى السكر
يجب الابتعاد عن الجبن المطبوخ والمصنع من قبل مرضى السكري، بما في ذلك بخاخات الجبن والجبن المعبأة في شكل شريحة واحدة، حيث في الغالب ما تكون هذه الأنواع من الجبن مليئة بالصوديوم والأملاح المختلفة، ويمكن أن تكون العديد من المكونات المختلفة موجودة فيها والتي تسبب مخاطر مختلفة لمرضى السكر، ومن بين أنواع الجبن المنخفضة في الملوحة وآمنة لمرضى السكري التالي:
- جبنة موتزاريلا.
- جبنة الكريمة.
- إيمنتال.
- الجبن منخفض الصوديوم.
- جبن البارميزان.
- وينسليديل.
اقرأ أيضاً : أهم علامات تدل على ان الجسم يحرق الدهون
كيفية اختيار الجبن المناسب لمرضى السكر
في حال اختيار الجبن الملائم لمرضى السكر، يجب أن تختار الجبن منزوع الدسم لأن الجبن الذي كله دهون يحتوي على نسبة كبيرة من الكوليسترول الضار للغاية لمرضى السكري ولأولئك الذين يعانون من أمراض القلب، و لذلك عند تناول الجبن الكامل الدسم يجب تناوله باعتدال وحذر كبير.
فوائد الجبن لمرضى السكري
الجبن هو أحد الوجبات التي يحتاجها مرضى السكري في بعض الأحيان من أجل الحفاظ عليهم، وبالرغم من ذلك فإن تناوله بكميات معينة وبسيطة قد يفيد الجسم بشكل ملحوظ، وكل هذه الفوائد واضحة فيما يلي:
- تحفز الجسم على إنتاج كميات من الأنسولين اللازمة لمنع مرض السكري.
- تحمي الكثير من الناس خطر الإصابة بمرض السكري، و خصوصاً من النوع 2.
- تحتوي على نسبة صغيرة من الكربوهيدرات، والتي تحمي مرضى السكر من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يلعب الجبن دورًا مميزًا في المحافظة على نسبة الجلوكوز الطبيعية والصحية المحتاج لها الجسم.
- أكدت عدد من الدراسات أن تناول قطعة صغيرة من الجبن يحمي من ارتفاع نسبة السكر في الدم بنسبة 12 ٪.
الى هنا نختم مقالنا الذي تناولنا فيه الإجابة هل الجين يرفع السكري عند مرضى السكر، و ما هي أفضل جبنة لمريض السكري و طريقة اختيار الجبن المناسب لمرضى السكر و فوائد الجبن لمرضى السكري.
